quinta-feira, 12 de novembro de 2009

Quiche de frango

Ingredientes:

- 1 peito de frango
- cogumelos, de preferência frescos
- ananás fresco
- 3 ovos
- 1 pacote de natas de soja
- massa quebrada

Untar uma tarteira com manteiga e estender a massa quebrada. Furar com garfo.
Bater os ovos com as natas e temperar. Colocar na tarteira e juntar os restantes ingredientes: peito de frango em pedaços pequenos, cogumelos em fatias, ananás em pedaços pequenos (espalhar os ingredientes uniformemente).
Levar a forno médio durante +/- 30 minutos.

Deixar arrefecer e saborear! ;)


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